عجينة المسمن بحشوة الفلفلة والجبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- العجينة:
- عجينة المسمن "حضرناها مسبقا"
- الحشو :
- 1 . بقايا الفلفلة حمرا
- 2 . جبنة الكممبير
- 3 . معدنوس
- التزين :
- سلاطة
- الطماطم
-
1
نحل قطعة العجين بقليل من الزيت.
-
2
نضع قطع الفلفلة.
-
3
قطع الجبن.
-
4
نضيف المعدنوس.
-
5
ونلفها على شكل مربع.
-
6
ندهنها ببياض البيض ونضعها في الصينية. 7. نسخن الفرن مسبقا. 8. ندخلها الفرن حتى تنضج.
-
7
10.نزينها بالسلاطة وقطع الطماطم.